Aide mémoire sur les matières à composter.

Aide mémoire sur les matières à composter.

Les matières à placer dans le compost doivent être si possible sèches :

- les tontes du gazon
- les cendres, sciures et copeaux de bois
- les restes de légumes et de fruits sauf s'il ont été traités (c'est
souvent le cas des fruits du commerce, même les pommes de terre sont
traitées à l'anti-germe)
- les végétaux issus des tailles doivent être broyés. En cassant ainsi
les fibres du bois, ils seront plus perméables à l'humidité et aux micro
organismes qui sont responsables de la fermentation.
- les fumiers d'animaux (le meilleur étant celui du cheval). Néanmoins,
il ne faut pas utiliser de fumier provenant d'un élevage "industriel",
car trop "pollué" par les différents additifs à l'alimentation.
- la paille de blé ou autre
- mouchoirs en papier
- essuie-tout

- la petite cartonette du papier hygiénique, la cartonette de l'essuis tout

- carton ondulé sans encre
- certains tissus en fibres naturelles
- les fonds de pots de fleurs ou de jardinières
- le marc de café et les filtres papier
- les marcs de raisins
- les sachets de thé (si en fibres naturelles), le thé infusé.
- les litières animales (sans les déjections)
- les coquilles d'oeufs, d'huitre, d'escargots, de fruits de mer, ....
- la couenne de jambon, les croutes de fromage, ...
- les coques des noisettes, cacahuètes, noix, ...
- les orties entières (avant la floraison c'est mieux)
- les aiguilles de conifères fournissent un humus acide
- les algues marines doivent être au préalable dessaler à la pluie.
- les cheveux, poils, ongles, plumes, ...
- les feuilles saines.
- les fleurs fanées.

A ne pas composter :

- les plantes malades,
- la viande,
- le poisson,
- les produits laitiers,
- excréments d'animaux domestiques (chien, chat),
- les "mauvaises herbes" montées à graines.

Personnellement pour faire du terreau pour les plantes ornementales (pas le potager) j'y ajoute tout ce qui est marqué à ne pas composter et je laisse le compost "murir" pendant au moins 2 ans. Quand je dit murir c'est le temps que je laisse après le dernier ajout sans plus le remuer.